Pão bem recheado

Ingredientes
Massa:
3 colheres de sopa de azeite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Pimenta a gosto
3 ovos inteiros
3 colheres de sopa de manteiga derretida
1 ½ xícara de mozarela ralada

Como Fazer
Misture bem todos os ingredientes colocando a mozarela por ultimo.
A massa fica grossa.

Recheio:
1 xícara de azeitonas picadas
1 xícara de tomates secos picados
1 xícara de bacon frito e escorrido
½ xícara de alcaparras
Salsinha picada

Como fazer:
Adicione todos os ingredientes à massa misturando delicadamente.
Coloque em forma de bolo inglês untada e enfarinhada e leve ao forno médio ate dourar levemente. (Faça o teste do palito) desenforme morno e sirva.