domingo, 18 de julho de 2010

Omelete diferente


Ingredientes
8 ovos
3 colheres de sopa de leite
Sal
Pimenta a gosto
3 colheres de cebola bem picadinha
1 xícara de presunto cortado em cubinhos
1 xícara de espinafre bem batidinho e bem espremido
½ xícara de queijo parmezon ralado

Como Fazer
Bata os ovos inteiros com o leite.
Junte a cebola, o presunto e o espinafre.
Tempere com o sal e a pimenta.
Unte e enfarinhe uma forma de pudim e despeje a mistura.
Asse em forno médio, em banho Maria por 40 minutos ou até começar a dourar.
Quando estiver bem firme retire do forno e desenforme.
Sirva quente ou fria.

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