Torta de espinafre

Ingredientes
½ xícara de leite
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de maionese

Como Fazer
Misture todos os ingredientes e forre uma forma de abrir com a massa

Recheio

3 xícaras de espinafre cozido e picado
3 gemas
1 lata de creme de leite com o soro
½ cebola ralada
1 xícara de azeitona picada
6 colheres de catupiry picado.

Como fazer:

Misture todos os ingredientes e despeje na forma forrada com a massa.

Cobertura

3 claras em neve
1 xícara de queijo ralado
1 xícara de maionese.

Como fazer:

Mexa bem todos os ingredientes e despeje sobre o recheio da torta. Leve ao forno 180º por 40 minutos ou até dourar