Rocambole de laranja

Ingredientes
500 gramas de açúcar
12 ovos
1 xícara de café de suco de laranja
Raspas de uma laranja
Raspas de um limão

Como Fazer
Misture à mão o açúcar, os ovos, o suco, as raspas, mexendo ate que tudo fique liquido e o açúcar se desmanche. Unte uma assadeira pequena com manteiga e forre o fundo com papel manteiga. Unte com bastante manteiga o papel e despeje a massa do rocambole. Leve ao forno médio ate a superfície começar a dourar. Desenforme sobre um pano de prato úmido polvilhado com açúcar e enrole como rocambole. Polvilhe com açúcar de confeiteiro