Sanduíche Frito

Ingredientes
1 pão italiano – cortado em fatias de 5 centímetros de altura

Recheio:
Presunto picado
Mussarela ralada grossa
Catupiry
Orégano
Pimenta
Tomates secos picadinhos

Como Fazer
Corte cada fatia de pão ao meio sem soltar as 2 partes.
Misture todos os ingredientes do recheio e coloque 1 porção dentro de cada sanduíche. Devem ser bem recheados.

Para empanar:
3 ovos inteiros
1 copo de leite
Sal
Pimenta
1 xícara de chá de parmesão ralado

Como fazer:
Misture bem todos os ingredientes. Passe cada sanduíche na mistura ate ficar bem molhadinho. Aqueça uma frigideira, junte uma colher de sopa de manteiga e frite os sanduíches logo após passar na mistura de leite e ovos.
Frite de um lado ate dourar e vire para dourar do outro lado