Ingredientes
1 kilo de carne moída (patinho)
2 colheres de sobremesa de alho picado
1 cebola grande ralada
1 tomate sem sementes picadinho
4 bananas da terra em cubinhos e em tiras, fritas.
Sal
Pimenta
Salsinha
8 azeitonas pretas picadas
Como Fazer
Misture todos os ingredientes, menos as bananas fritas em tiras.
Unte uma forma de pudim com óleo de soja. Coloque as tiras de bananas na lateral da forma em pé. Aperte a carne na forma, regue com azeite e leve ao forno ate dourar.
Desenforme e sirva imediatamente com arroz branco
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