Ingredientes
500 gramas de massa larga(fetucine)cozido“al dente”
1 bandeja de shitake
1 bandeja de shimeji
1 colher de sopa cheia de alho
1 xícara de azeite de oliva
1 xícara de queijo parmezon ralado
2 colheres de sopa de manteiga
Gotas de limão
PREPARO
Aqueça o azeite em uma panela e frite o alho até começar a dourar.Junte os cogumelos em pedaços e deixe cozinharem.Desligue o fogo,junte gotas de limão,a manteiga gelada,a salsinha.Junte a massa quente 3 colheres de água do cozimento e o queijo ralado.
Misture tudo muito bem e sirva imediatamen
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